Strona Główna » Pieczywo hotelowe » Bułka katalońska

Bułka katalońska

80,84  netto za karton

W jednym kartonie mieści się 70 bułek.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

Pracownicy Centrum Obsługi Klienta przyjmą zamówienie oraz chętnie udzielą odpowiedzi na Twoje pytania, zadzwoń: + 48 532 755 156

SKU: 4070023 Kategoria:

Opis

SKŁADNIKI

Mąka PSZENNA, woda, mieszanka do pieczywa [suchy zakwas (PSZENICA, ŻYTO), drożdże, środek do przetwarzania mąki E300], sól, drożdże, polepszacz do pieczywa (emulgator E472e, środek do przetwarzania mąki E300).

PARAMETRY 1 SZT. PRODUKTU

 

Masa – 85 g +/- 10 g

Długość –  16 cm +/- 1 cm

Szerokość – 9 cm +/- 1 cm

Wysokość – 5 cm +/- 0,5 cm

Liczba nacięć – 1

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Warunki przechowywania – przechowywać w temp. -18 °C. (nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu).

Data minimalnej trwałości – 12 miesiąc/miesięcy

 

Czas

Temperatura

Rozmrażanie 30-40 min temperatura pokojowa
Wypiek

7-8min

190 °C

 

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G

 

Wartość energetyczna 982 kJ – 232 kcal
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 47 g
w tym cukry < 0,5 g
Błonnik 1,5 g
Białko 7,4  g
Sól 1,3 g

 

ALERGENY

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne. Jaja i produkty pochodne. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). Soja i produkty pochodne. Gorczyca i produkty pochodne. Mięczaki i produkty pochodne.

DEKLARACJA GMO-FREE

Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.

DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z PRAWEM

Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.

Informacje dodatkowe

Sztuk w kartonie

70 szt.

Kartonów na palecie

32 szt.